Journée Conviviale autour de l’Agriculture Biologique - L'occasion de découvrir et promouvoir l’agriculture bio et ses valeurs auprès des consommateurs, dans un cadre idéal !
De 10h à 18h – Entrée libre
Tout au long de la journée : animations, rencontres, dégustations...
Marché de producteurs bio locaux
• La Ferme de Lucquy – Jean-Baptiste Constant : Haricots secs, pommes de terre
• Le Rucher du Marcassin – Caroline Porteau : Miel, plantes aromatiques bio et dérivés
• SARL Robinot – Stéphane Brodeur : Farines, pains, huile, pâtes
• Belles de Lanzy – Céline Rott : Œufs, plants de petits fruits
• Exploitation du Campus de Saint-Laurent – Jean-Marc Lamotte : Yaourts, lait
• EARL Henry du Routy – Christophe Henry : Lentillons, pois chiches
• Ferme des Fortes Terres – Élise Clément : Poulet
• Henriet Martin : Pain, farine
• Les Herbes de Rémy – Rémy Lete : Tisanes, sels aromatisés
• Claire Poisson : Fromage de brebis
• Les Vergers d’Hurtebise – Florence Thiry : Fraises, cerises, jus de fruits, confitures, compotes, légumes (courgettes, concombres, salades), soupe
• Glace Doudouce – Muriel Morbelli : Glaces à base de plantes, sorbets, crèmes glacées, infusions, eaux aromatisées
• Ferme des Lauriers – Didier Noël : Fromage affiné, fromage frais, yaourt, crème dessert
• La Belle Verte (Ludivine Le Néchet) & Le Bio Jardin de la Croyère (Constance Capitinni) : Légumes variés bio
• SARL Aux Renaissances Paysannes 08-93 – Chantal Florentin : Laine et produits dérivés, jus de pomme
• Clos Jangli – Stéphane Singery : Vins bio
Buvette & petite restauration bio
Animations et ateliers
- Mini-ateliers de cuisine
- Rencontre avec des associations locales : Bio des Ardennes, Renard, etc.
- Activités pour petits et grands
Animations ponctuelles (horaires à venir)
- Visites de l’exploitation agricole du campus
- Spectacle : Les mystères du sol
- Mini-conférences animées par des paysans bio des Ardennes (sous réserve)
Contact organisation et informations.
Amélie LENGRAND – Animatrice de Bio des Ardennes – agrobio08(at)biograndest.org / 06 18 18 72 55